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Esta es una receta muy rica y facilita de preparar boquerones en vinagre. Yo hago la receta como me enseñó mi madre. Ahora habría que congelar los boquerones para evitar el anisakis, pero yo voy a dar la receta sin congelar. Si se quiere, se pueden congelar una vez limpios y antes de aliñar, si [...]
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