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MEJILLONES A LA VINAGRETA

Fuente: http://lacocinadecalandrita.blogspot.com.es

Instrucciones

Hoy un aperitivo fácil, muy bueno y con excelentes propiedades, ya que los mejillones poseen un elevado contenido en vitaminas A, B , C y P, y son una gran fuente de calcio, magnesio y yodo; si a ésto le añadimos que tienen un índice calorico muy bajo, 100 gr. de carne de mejillón aportan unas [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • huevo
  • agua
  • caldo
  • mejillones
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • huevo
  • agua
  • caldo
  • mejillones
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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