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MUSAKA DE CORDERO.

Fuente: http://tortillapapa.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de carne picada de cordero. - 3 berenjenas. - Un Kg de tomates maduros. - 2 cebollas. - Un pimiento rojo de asar. - 2 ajos. - 2 cucharadas soperas de harina. - 3/4 de litro de leche. - 2 cucharadas de mantequilla. - Pimienta negra recién molida. - Cane [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • pimienta
  • romero
  • leche
  • pimiento rojo
  • tomate
  • canela molida
  • sal a gusto
  • berenjena
  • queso
  • menta
  • cordero
  • canela
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • pimienta
  • romero
  • leche
  • pimiento rojo
  • tomate
  • canela molida
  • sal a gusto
  • berenjena
  • queso
  • menta
  • cordero
  • canela
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

Dificultad: Difícil


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