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Instrucciones
Ingredientes para 4 personas:
- Una pata de cordero. - 50 gr de manteca de cerdo ibérico. - Tomillo fresco. - 5 ajos. - Un vaso de vino blanco. - 8 patatas pequeñas. - Pimienta negra recién molida. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal.
Para la salsa:
- 100 gr de menta fresca. - 50 cc [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- tomillo
- vinagre
- pimienta
- agua
- menta
- cerdo
- cordero
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- manteca
- pata de cerdo
- hojas de menta
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- tomillo
- vinagre
- pimienta
- agua
- menta
- cerdo
- cordero
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- manteca
- pata de cerdo
- hojas de menta
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