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CREMA CATALANA

Fuente: http://lacocinadecoca.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: 1 Lt de leche 200 Gr de azúcar 25 Gr de fécula de maíz 6 Yemas de huevos 1 Corteza de piel de limon 1 Rama de canela. Preparacion: Se mezcla las yemas de huevos y la fécula de maíz con una taza de leche fría procurando que no quede grumos. Se hierve en una cazuela apa [...]

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Ingredientes

  • huevo
  • leche
  • yemas
  • canela

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • huevo
  • leche
  • yemas
  • canela

Dificultad: Media


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