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CREMA DE PUERROS CON PERA Y GORGONZOLA

Fuente: http://gabrielaysusrecetas.blogspot.com.es

Instrucciones

INGREDIENTES: 3 puerros grandes 2 patatas medianas 2 peras blanquilla 50 g de mantequilla 200 ml de nata para cocinar 70 g de gorgonzola Sal y nuez moscada Lavar el puerro, trocear y dorar en un cazo con la mantequilla. Pelar, lavar y trocear las patatas y añadirlas al puerro [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • puerros
  • nuez moscada
  • pera
  • nata
  • agua
  • nueces
  • avellanas

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • mantequilla
  • puerros
  • nuez moscada
  • pera
  • nata
  • agua
  • nueces
  • avellanas

Dificultad: Media


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