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Yo llamo a esta tortilla "ligera" porque a diferencia de la tradicional me "empandera" menos al no ser necesario freir las patatas con lo cual no absorben aceite. Seguro que si Palita se anima la hace en un plis-plas... Ingredientes: 2 patatas grandes 1 cebolla grande 6 huevos Aceite Sal Elabor [...]
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