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Esta salsa tiene una consistencia casi lÃquida que forma una capa fina en el dorso de una cuchara. Si la prefieres más espesa, añade hasta 50g de mantequilla ablandada antes de colar y cuece a fuego suave otros 5 o 8 minutos. INGREDIENTES 30 g de mantequilla 30 g de harina 75 [...]
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