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Ingredientes: 1 Kg. Almejas. 2 dientes de ajo. Perejil picado. Laurel. Granos de pimienta. 1 cucharada de champan. Para el sofrito: 50 grs. Aceite de oliva. 100 grs. Cebolla. 100 grs. Pimiento rojo. 100 grs. Pimiento verde. 2 dientes de ajo. [...]
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