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Instrucciones
Preparación de la pasta con gofio:
-La pasta con gofio es la base fundamental del mousse de gofio, encargada de darle su color y sabor. Debe elaborarse antes de comenzar a montar la nata.
* Poner en un recipiente el gofio, la leche condensada y las yemas de huevo. Se mezcla todo hasta que [...]
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Ingredientes
- huevo
- nata
- pasta
- leche
- crema de leche o nata liquida
- almendras
- almendras molidas
- almendras picadas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- huevo
- nata
- pasta
- leche
- crema de leche o nata liquida
- almendras
- almendras molidas
- almendras picadas
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