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Risotto de champiñones

Fuente: http://conberretes.blogspot.com.es

Instrucciones

Tengo una teoría y es que con un risotto bien hecho puedes enamorar y conquistar... pero con un risotto mal hecho... ay amigos, que no os pase! He probado en bastantes sitios risottos resecos, pastosos, insípidos o que simplemente eran arroz con algo. Este no ha sido el caso, me ha quedado [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • mantequilla
  • perejil
  • pimienta
  • nata
  • arroz
  • agua
  • queso
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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