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Es un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de albaricoque y recubierto de chocolate fundido. Un clásico, siguiendo la receta de mercado calabajío , ajustada para un molde desmontable de 24 cm de diámetro. Ingredientes: 90 g de almendras molidas 75 g de harina 75 g de azúcar glas 75 [...]
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