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Hoy vengo con una receta de aprovechamiento, que después de tan feria, bien merece reciclar un poco y ajustarse el cinturón. Ingredientes: Carne del cocido o del caldo (Gallina, pollo, ternera, etc). Cebolla. Ajos. Vino blanco. Jamón serrano (opcional). 800 gr. de leche. 50 [...]
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