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. Puesto que ayer preparé la escalivada básica , hoy, ya macerada, la he utilizado para hacer un timbal con ventresca y huevo. Más fácil no se puede. Solo se necesita: Escalivada a temperatura ambiente 1 lata de ventresca 1 huevo por persona . Se deja la escalivada escurriendo para que suelte t [...]
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