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Pastelitos de limón y ganache

Fuente: http://amapolaelmundoenunplato.blogspot.com.es/

Instrucciones

En realidad la receta podría ser pastelitos riquísimos porque la combinación de limón, nata, ganache y hojaldre crujiente es espectacular o a mí por lo menos me lo parece. Los he hecho inspirándome en una de las pastelerías de toda la vida de Talavera, donde mi madre compraba los pasteles para [...]

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Ingredientes

  • agua

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • agua

Dificultad: Difícil


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