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Isla de Tarifa con el Atlas al fondo
Tenía yo unas ganas enormes de hacer un buen Cus cus. Es que estando tan cerca de Africa parece que te contagias un poco de ese olor a especias y esa forma tan característica de cocinar que tienen los marroquíes, ya quisiera yo llegar a su habilidad.
P [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- agua
- caldo
- berenjena grande
- berenjena
- calabacines
- cilantro
- comino
- carne
- dorada
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- agua
- caldo
- berenjena grande
- berenjena
- calabacines
- cilantro
- comino
- carne
- dorada
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