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Instrucciones
Esta receta es una vuelta mas a la típica ropa vieja. Se hace aprovechando la carne del cocido, y como no tenía garbanzos he hecho la versión cubana que no lleva, y unas verduras.
Aunque un poco elaborada, esta receta es muy ligera, no lleva casi grasa y sí muchas verduras
Ingredien [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- garbanzos
- pimienta
- pollo
- pimientos de piquillo
- tomate
- pimiento verde
- cebolleta
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- pimientos rojos
- comino
- ternera
- vino
- gallina
- carne
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- garbanzos
- pimienta
- pollo
- pimientos de piquillo
- tomate
- pimiento verde
- cebolleta
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- pimientos rojos
- comino
- ternera
- vino
- gallina
- carne
- grasa
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