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Mejillones rellenos

Fuente: http://lacocinadejbravo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Lo primero que haremos sera coger un kilo de mejillones y los lavaremos bien bajo el grifo. Los metemos en una sarten con una copa de vino blanco y medio vaso de agua y hervimos hasta que se abran. Una vez abiertos retiramos en un plato reservando el caldo. En una sarten, doramos una cebolle [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • agua
  • leche
  • caldo
  • cebolleta
  • mejillones
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • agua
  • leche
  • caldo
  • cebolleta
  • mejillones
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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