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Lo primero que haremos sera poner el vaso de la Thermomix en velocidad 7 y echar uno o dos dientes de ajo. Una vez picados, incorpraremos un kg de tomate pera con piel y bien limpios y un puñado de sal. Tendremos 2 minutos en velocidad entre 6 y 9 de forma progresiva. Añadiremos 100 gr de [...]
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