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Estofado de ternera con patatas al vapor (TH)

Fuente: http://www.demicocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

. Esta es mi receta de siempre del estofado pero adaptada a Thermomix, las patatas están cocidas en el varoma, yo lo hago porque así se pueden servir algunas raciones con patatas fritas pero también es buena idea si se quiere hacer más cantidad de carne así como de patatas, ya que también se pu [...]

Leer la receta en demicocina.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • clavo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • clavo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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