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La palabra Quiche viene de la palabra alemana Kuchen que significa pastel o tarta. La quiche original de la región de Alsacia era una comida caliente que se servía como plato principal y su masa era de pan, hoy en día por el contrario la masa que predomina en su preparación es la masa quebrada [...]
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- garbanzos
- pimienta
- tartaletas
- nata
- leche
- pan
- panceta
- queso
- bechamel
- aceite vegetal
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Ingredientes
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- harina
- garbanzos
- pimienta
- tartaletas
- nata
- leche
- pan
- panceta
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