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Albóndigas de merluza y gambones

Fuente: http://unagataenlacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

No eran las diez de la mañana cuando el timbre de la puerta sonó. tras pagar al mensajero y firmar los consabidos papeles, me entregó el transporting. Y allí estaba él, esa bolita de rizos negros y blancos, con esos ojos llenos de miedo, arrinconado en el fondo de la jaula. -Bosco- le susurr [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • perejil
  • agua
  • leche
  • caldo
  • pan
  • cebolleta
  • gambones
  • miga de pan
  • guisantes
  • merluza
  • pescado
  • vino
  • carne
  • guisantes congelados

Dificultad: Difícil



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