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Ingredientes: (Para 4 personas). 200 gr. de fideos. (fideos gruesos y huecos). 2 pimientos verdes. 1 cebolla. 2 cucharadas de tomate triturado ó un tomate maduro pelado. 2 ajo, perejil y pimienta en grano. Condimento amarillo y una pizca de pimentón. Aceite y sal. Para el caldo: 1/2 Kg. de meji [...]
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