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La palabra tempura viene de “tempora”, es decir, tiempos de ayuno en épocas como
la de Cuaresma. Lo introdujeron en Japón los jesuitas españoles y portugueses en el
siglo XVI. Hoy, es una técnica oriental más que occidental, aunque se ha puesto de
moda en todo el mundo con eso [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- agua
- cerveza
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- agua
- cerveza
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