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¿Por qué cocido-puchero?
Me trajeron a vivir a Sevilla con cinco años. En mi casa se comía todos los sábados cocido (y los domingos pollo). En Sevilla se hablaba de puchero, y de cocido, y en casa empezamos a llamarle indistintamente por cualquiera de los dos nombres.
Hasta que no [...]
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Ingredientes
- cebolla
- apio
- arroz
- chorizo
- agua
- caldo
- calabaza
- aceitunas
- cerdo
- carne
- aceitunas verdes sin hueso
- aceitunas sin hueso
- acelgas
- aceitunas verdes
- apio rama
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- apio
- arroz
- chorizo
- agua
- caldo
- calabaza
- aceitunas
- cerdo
- carne
- aceitunas verdes sin hueso
- aceitunas sin hueso
- acelgas
- aceitunas verdes
- apio rama
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