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Ingredientes: 3 doradas de ración, he pedido en la pescaderia que me las abrieran y desescamaran. polvo de ajo pimienta de colores recien molida 42 especias para pescado (marroquies) sal, aceite de oliva 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso de agua Vamos a la faena: he untado con papel de cocina la llan [...]
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