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Después de todas las comidas de Navidad, de tantos platos elaborados, y de tantos gastos, no hay nada mejor que aprovechar los restos del puchero, y hacer una ropa vieja, como le decimos en Cádiz.
La verdad es que no sé si por otras zonas de España tiene el mismo nombre éste plato, o si lo lla [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- garbanzos
- pollo
- caldo
- tomate
- zanahoria grande
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- garbanzos
- pollo
- caldo
- tomate
- zanahoria grande
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
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