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Este es el típico estofado de las islas británicas acompañado por un puré de patatas Ingredientes 1 kg de carne de ternera para estofar 3 cebollas 3 ramas de apio 4 zanahorias 3 puerros 1 litro de cerveza Guinnes 6 cucharadas de tomate triturado caldo de carne una cucharadita de [...]
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