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ESTOFADO DE TERNERA AL VINO TINTO

Fuente: http://lacocinadeenrique.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de carne de ternera 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 ramita de tomillo 1 remita de romero 1 vaso de vino tinto 1 jara de caldo o agua 1 taza de tomate frito Una pizca de pimienta molida 1/2 cuchara de pimentón dulce Harina [...]

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Ingredientes

Dificultad: Difícil

Categorías

VegetarianoNo
Con carneSí
Con pescados y mariscosNo
Con frutaSí
Con legumbresNo
Con pastaNo
Con verduras de hojaSí
Con resSí
Con cerdoNo
Con carne molidaNo
Con avesNo

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