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Risotto con setas

Fuente: http://lasrecetasdelanena.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes (para dos personas): 1 taza de arroz para risotto (también vale el arroz bomba que usamos en la paella) 1 vaso de vino blanco seco 1 cebolla 3 dientes de ajo Caldo de verduras (si no tienes tiempo para hacerlo casero, los cubos de caldo en agua caliente son tu opción) Mantequilla A [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • nueces
  • setas
  • queso
  • vino

Dificultad: Media

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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