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Para hacer este frito se necesita: - tajadas de bacalao ya desalado -2 pimientos verdes - harina - aceite -1pizca de sal y azúcar (misma cantidad) Rebozamos el bacalao en harina y freímos hasta dorar. Apartamos el bacalao, con ese mismo aceite freímos los pimientos a tiras y reservamos. [...]
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