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Instrucciones
La bica es una especie de bizcocho mantecado que se prepara tradicionalmente en la zona del interior de Galicia, y es característica su textura densa y jugosa, no esponjosa como la de un bizcocho, sino más compacta y suave, que al pasar el dedo por el corte se deshagan pequeñas bolitas de miga. [...]
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- levadura
- nata
- canela
- bizcocho
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- levadura
- nata
- canela
- bizcocho
- manteca
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