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Instrucciones
La receta de hoy es también bastante conocida. Se
trata del Mandu ( 만두 ), un tipo de empanadillas coreanas con un gran
abanico de variedades. En mi receta he decidido usar pasta celofán (quizás
llamada así por su color semitransparente) y carne de cerdo y ternera como
ingredientes principales. [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- harina
- vinagre
- pimienta
- huevo
- arroz
- agua
- pasta
- lechuga
- sal a gusto
- setas
- zanahoria grande
- col
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- grasa
- soja
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- harina
- vinagre
- pimienta
- huevo
- arroz
- agua
- pasta
- lechuga
- sal a gusto
- setas
- zanahoria grande
- col
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- grasa
- soja
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