Bueno, creo que como casi todo el mundo, uno de los primeros platos que conocí fue el Bibimbap ( 비빔밥 ) y por ello decidí empezar con este plato. Es un plato[...]

Sin poderme contener mucho tiempo a cocinar este plato una vez visto en “You are my pet” y viendo lo sencillo que es, no puedo resistirme a[...]

El Gyeong Dan ( 경단 ) es uno de los dulces más típicos de Corea, antiguamente siempre se cocinaba en cualquier ocasión especial aunque hoy en día se suelen[...]

Este domingo se celebra el Chuseok ( 추석 ) en toda Corea, siendo una de las fiestas más importantes del país. Coincide con el 15º día del 8º mes del calendario[...]

Aprovechando que este fin de semana es el Chuseok ( 추석 ), decidí probar con la receta del songpyeon ( 송편 ), que es uno de los alimentos tradicionales del[...]

Hoy traigo una receta que me ha parecido una deliciosa variable de la carbonara que de normal comemos. La descubrí en la página web de Aeriskitchen y con esa[...]

Como ya comente en la entrada de “Castaway on the moon”, aquí tenéis una receta muy rápida y adaptada un poco. El problema que le veo a este tipo[...]

Empezaré diciendo que... me encanta la receta de hoy! Es sencilla (lo único pesado es cortar muy pequeño todo), con pocos ingredientes se consigue mucha comida[...]

Esta receta es perfecta como comida para llevar o como acompañamiento. Literalmente Jumeokbap ( 주먹밥 ) significa puño de arroz cocido, fácilmente deducible de[...]

Creo que esta receta es una de mis favoritas hasta la fecha. Se trata de Yangnyeom Tongdak ( 양념 통닭 ), pollo frito con una deliciosa salsa picante y es uno de[...]

La receta de hoy es también bastante conocida. Se trata del Mandu ( 만두 ), un tipo de empanadillas coreanas con un gran abanico de variedades. En mi receta he[...]

A pesar de que esta receta no es exactamente un postre, la clasificaremos como tal porque suele tomarse mucho durante la sobremesa. Sujeonggwa ( 수정과 ) es una[...]

El curry es un ingrediente muy usado en muchos países orientales, encontrando una gran variedad de intensidades y tonalidades en el sabor y color. Dependiendo[...]

El jeon ( 전 ) es un tipo de tortilla-tortita coreana. La base está elaborada principalmente por harina, agua y huevo. Y a partir de ahí dependiendo del resto[...]

El tteokgochi se considera uno de los platos para comer en la calle por excelencia, perfecto durante un paseo, volviendo de fiesta o al salir del colegio los[...]