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Gastronomía de Almería

Fuente: http://cocinadeandalucia.blogspot.com.es/

Instrucciones

"El sol y la luz siempre han sido los elementos que estimularon Almería. Un sol implacable que ilumina las palmeras en los vértices de las montañas o se refleja en las finas arenas, creando un espectro de colores del blanco cegador a los dorados de las tardes" "Almería, una tierra a [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • pan duro
  • harina
  • perejil
  • garbanzos
  • pimienta
  • gambas
  • pimientos verdes
  • chorizo
  • agua
  • pasta
  • salmonetes
  • calamares
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • mejillones
  • almejas
  • pimientos secos
  • fideos
  • pescado
  • comino
  • cerdo
  • mero
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • pan duro
  • harina
  • perejil
  • garbanzos
  • pimienta
  • gambas
  • pimientos verdes
  • chorizo
  • agua
  • pasta
  • salmonetes
  • calamares
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • mejillones
  • almejas
  • pimientos secos
  • fideos
  • pescado
  • comino
  • cerdo
  • mero
  • manteca

Dificultad: Difícil


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