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"Cuando llueve y hace sol, migas de pastor"
Refranero Popular
De Córdoba
Plato con infinidad de posibilidades, quizás el plato rey entre el campesinado Andaluz y Español.
Se trataba de aprovechar las sobras. Los he probado con Sardinas o [...]
Leer la receta en cocinadeandalucia.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- pimienta
- chorizo
- agua
- pepino
- leche
- tomate
- pan
- panceta
- uvas
- melon
- tocino
- sardinas
- aceitunas
- cerdo
- vino
- aceite de oliva virgen
- chocolate
- sobrasada
- manteca
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- pimienta
- chorizo
- agua
- pepino
- leche
- tomate
- pan
- panceta
- uvas
- melon
- tocino
- sardinas
- aceitunas
- cerdo
- vino
- aceite de oliva virgen
- chocolate
- sobrasada
- manteca
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