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Mejillones en escabeche

Fuente: http://miabuelareme.blogspot.com.es/

Instrucciones

Mejillones en escabeche Qué buenos están esos mejillones en escabeche que nos abrimos junto a una cervecita y unas papas fritas de bolsa los Domingos que hay carreras de coches o de motos (motivo suficiente para no encender fogones). Y digo yo: ¿ahora que estamos aún en tempora [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • manzanas
  • vinagre
  • pimienta
  • agua
  • sal a gusto
  • mejillones
  • picante
  • jerez
  • aceite de oliva virgen
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • manzanas
  • vinagre
  • pimienta
  • agua
  • sal a gusto
  • mejillones
  • picante
  • jerez
  • aceite de oliva virgen
  • manteca

Dificultad: Difícil


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