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Hoy vamos a ir por una receta típica del verano, aunque en casa también nos gusta en invierno, más templada en vez de fría, y que, como siempre en este blog, es fácil y bastante rápida.
Es la archiconocida Vichissoise (cuidado con la pronunciación que le damos, que seria algo así como "v [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- pimienta
- nata
- agua
- leche
- pan
- patata
- agua templada
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- pimienta
- nata
- agua
- leche
- pan
- patata
- agua templada
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