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Instrucciones
Este pan está a medio camino entre los de máquina y los llamados campesinos o rústicos. Tiene una miga muy suave. Lo he extraido de Ileypanes y ... como siempre haciendo unas cuantas variaciones. Ingredientes: 500 grs de harina 10 grs. de sal una cucharadita de miel 35 grs de manteca de cerdo 2 [...]
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Ingredientes
- harina
- levadura
- miel
- agua
- pan
- miga de pan
- cerdo
- manteca
- grasa
- soja
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- harina
- levadura
- miel
- agua
- pan
- miga de pan
- cerdo
- manteca
- grasa
- soja
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