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Risotto de shiitake y queso de cabra

Fuente: http://con2recetas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Este fin de semana el tiempo no nos ha acompañado (y lo que te rondaré morena), pero el sábado la lluvia y el viento nos dieron un poco de cuartel por lo menos por la mañana. Circunstancia que aprovechamos Pi y yo para dar una vuelta por el pueblo. Entramos por recomendación de una amiga en un [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • puerros
  • pimienta
  • gambas
  • arroz
  • caldo
  • langostinos
  • albahaca fresca
  • setas
  • queso
  • albahaca
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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