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MONTADITO DE BERENJENA Y TOMATE CON MOZARELLA

Fuente: http://elblogdecantinerita.blogspot.com.es

Instrucciones

El otro día en miblogdepintxos vi un montadito muy parecido al de mi prima, solo que en el blog, pasan la berenjena por la plancha, y utilizan tomate frito, así que yo he hecho una mezcla de ambos y el resultado ha sido este tan delicioso: MONTADITO DE BERENJENA Y TOMATE CON MOZARELLA Ingredien [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • tomate
  • berenjena
  • queso
  • albahaca
  • aceite vegetal

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • tomate
  • berenjena
  • queso
  • albahaca
  • aceite vegetal

Dificultad: Media


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