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La tarta de Santiago, no difiere de una tarta de almendra mas que en la decoración. Es importante el punto de horno para que no quede muy seca. INGREDIENTES 4 yemas de huevo. 2 claras de huevo. 75 g. de mantequilla. 125 g. de almendra molida. 25g. de harina. 125 g. [...]
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