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Instrucciones
Esta vez, en la Lonja de El Campello, compramos un pulpo y un congrio.
Reservamos el primero para otra ocasión y nos dispusimos a cocinar la parte central del congrio (la cabeza y el final, para hacer caldo pues tiene muchas espinas).
Encontramos una receta sencilla y que nos ha sorpren [...]
Leer la receta en elpasaplatos.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- gambas
- cerveza
- caldo
- langostinos
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- gambas
- cerveza
- caldo
- langostinos
- aceite de oliva virgen
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