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Ingredientes: - 1 lomo de merluza hervida o al vapor - 100 g. de gambas peladas - 1 cebolla pequeña - aceite de oliva - 1/2 litro de leche - 60 g. de mantequilla - 70 g. de harina - pimienta - sal - harina, huevo y pan rallado para rebozar Preparación: En una cazuela fundir la mantequilla con u [...]
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