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1ª Operación: Fundir 4 hojas de gelatina con el zumo de un limón y mezclar 250 gr. de queso fresco, seguidamente incorporar 40 gr. de miel, una pizca de sal, la ralladura de un limón, 200 gr. de crema pastelera y 50 gr. de pasas sultanas. 2ª Operación: Batir 500 ml. de nata liqu [...]
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