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Instrucciones
Elaboración:
Con las yemas de los dedos trabajamos 80
gr. de mantequilla fría en dados con 70 gr. de azúcar glas, durante 1 minuto,
añadimos 225 gr. de harina y 90 gr. de nueces picadas y seguimos trabajando
hasta conseguir un aspecto de pan rallado, y finalmente incorporamos 60 ml. de
agua [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- pan rallado
- agua
- pan
- nueces
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- pan rallado
- agua
- pan
- nueces
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