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Pues esta vez...tampoco he ido a cazar, ¡con el frío que hace! Bueno, pero que conste, que cuando me trajeron la liebre, la traté muy bien. A las pruebas me remito.
Para hoy la prepararemos simplemente guisada.
La liebre , es una pieza muy apreciada en gastronomía, aunque con una car [...]
Leer la receta en eltiempoabocados.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- brandy
- tomate
- pimiento verde
- carne
- liebre
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- brandy
- tomate
- pimiento verde
- carne
- liebre
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