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Este plato, sencillamente me chifla !!! Tanto con garbanzos como sin ellos, ufff, no se que tienen los callos pero... Igual es por esa textura medio gelatinosa, o quizá sea por el picantito, no lo sé, el caso es que hasta antes de mi dieta insoportable, y cuando vivía en Elche, cada vez que ven [...]
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