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Arroz negro con calamares

Fuente: http://losfogonesdelceliaco.blogspot.com.es/

Instrucciones

En este plato vamos a dar un TRUCO para que el arroz no se nos pase, problema muy habitual en las cocinas, y evitar que el arroz se nos pase es tan simple como mezclar con el arroz redondo que normalmente utilizamos para este tipo de platos con un poco de arroz largo, y esto es porque el arroz [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • harina
  • vinagre
  • huevo
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • calamares
  • sepia
  • sal a gusto
  • pescado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • harina
  • vinagre
  • huevo
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • calamares
  • sepia
  • sal a gusto
  • pescado

Dificultad: Difícil


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