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Anguila en salsa verde

Fuente: http://losfogonesdelceliaco.blogspot.com.es/

Instrucciones

La anguila es un pescado que está alcanzando precios astronómicos por su escasez pero ahora lo estamos empezando a encontrar de criadero, por lo que aunque mengua su sabor tienen un sabor y una textura muy ricos. La anguila es un pescado de carne sabrosa y gelatinosa, el cual es muy apreciado e [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • huevo
  • agua
  • anguilas
  • carne
  • gelatina

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • huevo
  • agua
  • anguilas
  • carne
  • gelatina

Dificultad: Difícil


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